Almwiese-Aufstrich
60 Minuten | 2 Personen
Zutaten:
- 20 g weiche Butter
- 150 g Magerquark
- 2 EL Almwiese Gewürz
- etwas Almsalz und Pfeffer
- 20 g Bärlauch Pesto oder Basilikum Pesto oder Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
Butter in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, restliche Zutaten hinzufügen und mithilfe eines Schneebesens glattrühren. Abschmecken und für 15 Minuten kaltstellen. Auf Tellern zusammen mit Knäckebrotschiefer anrichten. Guten Appetit!
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