Kochbuch Kräuterreich
Kochbuch Kräuterreich
Dieses großformatige Kochbuch umfasst 240 Seiten und präsentiert die von der Natur inspirierten Kreationen des Starkochs Vitus Winkler. Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte, die im Geschmack und auf dem Teller sichtbar wird. In „Kräuterreich“ tauchen die Leser tief in die Welt der alpinen Küche ein. Vitus Winkler öffnet die Schatzkammer seiner Zutaten und lüftet die Geheimnisse seiner Zubereitungstechniken. Elegant und erdig. Klar und fantasievoll. Ein Kunstwerk – wie jedes einzelne der Gerichte von Vitus Winkler.
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Dieses großformatige Kochbuch umfasst 240 Seiten und präsentiert die von der Natur inspirierten Kreationen des Starkochs Vitus Winkler. Jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte, die im Geschmack und auf dem Teller sichtbar wird. In „Kräuterreich“ tauchen die Leser tief in die Welt der alpinen Küche ein. Vitus Winkler öffnet die Schatzkammer seiner Zutaten und lüftet die Geheimnisse seiner Zubereitungstechniken. Elegant und erdig. Klar und fantasievoll. Ein Kunstwerk – wie jedes einzelne der Gerichte von Vitus Winkler.
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