Räuchergarten
Inhalt: 60g
Grillabende am offenen Feuer? Kein Problem mit unserem Räuchergarten. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, überall dort, wo Sie sich einen rauchigen Grillgeschmack wünschen, hebt Räuchergarten Ihr Gericht auf eine neue unerwartete Ebene. Durch die enthaltenen getrockneten Tomatenflocken, wird es auch gerne für Gemüse nach italienischer Art, Aufstriche und Marinade verwendet. Am besten intensiviert sich der Geschmack, wenn du es mit ein wenig warmen Wasser ansetzt.
Tipp von Vitus:
Ich verwende Räuchergarten total gerne für Caprese! Die rauchige Note dieses Gewürzes verleiht dem traditionellen italienischen Salat eine neue, überraschende Dimension. Einfach etwas Räuchergarten über die Tomaten und den Mozzarella streuen, dazu ein wenig Olivenöl und Balsamico-Essig – ergibt eine erfrischende und aromatische Variation von Caprese, die perfekt zu Grillaben
den am offenen Feuer passst.
| Zutaten: | Aroma, Basilikum, Buchenrauch, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Bockshornklee, Sellerie, Zimt, Chili, Cumin), Demerara Rohrzucker, Dextrose, Estragon, Ingwer, Knoblauch, Oregano, Paprikaflicken, Pfeffer schwarz, Rauchwürzer, Rosmarin, Schalotten, Sesam, Sternanis, Thymian, Tomatenflicken, Zwiebel, geräucherte Paprika, unbehandeltes Meersalz, unjodiertes Ursalz, zertifiziertes Fleur de Sel |
|---|---|
| Salzgehalt: | 29 g pro 100 g |
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